ジンジャーブレッド・ハウス
毎年 WDWを代表するリゾートホテルの「ディズニー・グランド・フロディアン・リゾート&スパ」では、1999年からのクリスマスに、高さ約15ｍのお菓子の家（ジンジャーブレッド・ハウス）を制作してゲストを楽しませてくれます。
2022年1月1日までの展示です。
※2020年は中止でした。
お菓子の家 組み立て中。20人以上のキャストメンバーで、160時間以上かけて製作。
10,000枚以上の焼き菓子を貼り付け終わり、出来上がってきました?
すべての装飾が終わり、完成です✨
本物の製菓材料を使用
信じられないかもしれませんが、このジンジャーブレッドハウスは食べられるのです。
ディズニーの一流シェフが知恵を絞り、毎年本物の製菓材料を使用して製作しています。
ジンジャーブレッドハウスは、こちらの食材が使われています?
・ ハチミツ 約476kg
・ 卵白 約662,000g（卵 約16,555個分）
・ 粉砂糖 約272kg
・ チョコレート 約317kg
・ 小麦粉 約363kg
・ スパイス 約16kg
（シナモン・クローブ・メース・ジンジャー・フェンネル・コリアンダー・アニス）
・ 膨大な想像力
・ ディズニーマジックとピクシーダスト
ものすごい量の材料ですね?
毎年、同じ材料と量です。
残された卵の黄身の行方が気になりますが・・・。
最後の、想像力とディズニーマジックとピクシーダストは、ディズニーの必須項目ですね?
ナツメグと同じ果実から採取されるスパイス。ナツメグより繊細で柔らかい香りが特徴です?
ピリッとした風味の中にも甘い香りを放つスパイス。アニスに似た香り?
ほのかに甘い香りが漂うスパイス。焼き菓子の風味付けやパン、スープなどに使用されます?
50周年特別デザイン
2021年は、例年よりも特別なデザインが施されています。
「EARidescent」カラーで彩られたガーランドやオーナメントなどにも注目です。
ゴールドとブルーで気品さがあり、黄金色に焼かれた生地の壁とマッチしています。
エレガントなクリスマスを演出していますね。
サンタクロースも、今年は青いサンタです。
煙突からは、スパイシーな香りを送り出し、ロビー全体をクリスマスの香りでいっぱいにします。
ジンジャーブレッド・ハウスとは
こちらのサイトに詳しい解説があります。
とても勉強になりました。
ジンジャーブレッド・マンについて
クリスマスの時期の定番焼き菓子の「ジンジャーブレッド・マン」。
これを擬人化したキャラクターは、クリスマスの時期にしか見られません。
ディズニーキャラクターではありませんが、パレード時に大活躍してくれています。
後頭部が、平らになっています。オーブンで焼かれた姿なのでしょう。
ちょっと、シュールですよね。
アイシングの飾りは、毎年変わっているので注目です。
食べる方のジンジャーブレッド・マン?
もちろん食べられるジンジャーブレッド・マンもあります。
ジンジャーブレッド・マンは、ヴィーガン・グルテンフリー対応です。
2枚入りで、約750円です。
面白いのは、瓦屋根の部分を再現した「Classic Gingerbread Shingle」。約1,150円。
裏面はチョコレートでコーティングされています。これは、定番のスイーツで一番人気です。
瓦のイメージで硬そうだなと思われますが、実は柔らかくトフィーのような食感です。
結構、スパイスがきついと言う声もありました。
2021年は50周年限定の焼き菓子などもあります。
2022年1月1日までの毎日、9:30～21:00の営業です。
くまのプーさん ジンジャーブレッド・クッキー
これはお見事！素人には真似できないアイシング技術です?
世界中で親しまれている「ジンジャーブレッド・マン」のお話
ジンジャーブレッド・マン繋がりで、ちょっと小咄を。
「ジンジャーブレッド・マン」は、さまざまなバージョンの絵本になり世界中の子ども達に親しまれています。
1875年5月にアメリカで発行された 子ども向けの雑誌『 St. Nicholas Magazine （聖ニコラス・マガジン）』 に掲載されたお話がオリジナルです。
簡単なあらすじ?
・おばあさんがクッキーを人形型（ジンジャーブレッド・マン）にして焼く。
・そのクッキーは食べられたくないため逃げ出す。
・おばあさんは、おじいさんと一緒にクッキーを追いかける。
・途中、クッキーは豚に遭遇。豚にも追いかけられる。
・牛に遭遇。牛にも追いかけられる。
・馬に遭遇。馬にも追いかけられる。
・大きな川があり、渡れないと困っていたら狐が助けてくれる。
・最後は、狐にまんまと騙され食べられてしまう。
子どもが好きな「つみあげうた」ですね。文を次々に継ぎ足していく言葉遊びのことです。
ジンジャーブレッド・マンが追いかけられながら、毎回このように歌います。
Run, run as fast you can !
I’m the Gingerbread man !
リズムがいいので、繰り返すことにより、子ども達は言葉を覚えるのでしょう。
しかし、結局食べられてしまうのは、調子に乗ると痛い目に遭うことを示唆した教訓なのでしょうか。なんだか、かわいそうな気持ちになりました。
キツネがどのようにずる賢かったのか、最後までご覧ください?
イベント終了時は・・・
ジンジャーブレッド・ハウスは1月1日の展示期間が終わったら、撤去して壊すのでしょうか。
どうするのか調べても分かりませんでした。
詳細がわかりました?
関係ないですが、日本のお祭りで思い出したものがあります。
「さっぽろ雪まつり」です。
開催期間終了後の次の日の朝から、大通公園に重機が入り雪像解体が始まります。
美しい雪像を壊すなんて、もったいないですよね。
しかし、倒壊の危険性があるので有無を言わさず解体します。
そして、その後は雪山にして春の雪解けを待つそうです。
雪像解体見学のツアーもあるようで、これはこれで人気イベントみたいです。
ダイナミックな雪像解体の映像です。思わず「あー」と声が出てしまいました?
細部を動画で確認
最後は本題からずれていきましたが、本題のジンジャーブレッド・ハウスの映像です。
きれいな画像で撮影しているので、細部の飾りまでじっくり見ることができます。
夢のような空間です。 隠れミッキーもありますよ。
